? Selman Hotel Marrakech
Situé au pied du massif de l’Atlas, Le Selman Marrakech est protégé du brouhaha de la médina. Le palais a la particularité d’avoir un haras de pur-sangs et de grandes écuries dessinées par Jacques Garcia. La beauté des balades dans le jardin t de la piscine de 80 mètres de long sont accentués par le chant des oiseaux ou le hennissement des chevaux.
Le palais est également reconnu pour ses restaurants et ses menus gastronomiques et bien-être. Le chef Marocain Isham dirige tous les restaurants de l’établissement.
- Le restaurant français « Le Selman » offre un menu à la carte ;
- Le restaurant marocain « Assyl », où les convives peuvent déguster de grands mezzés et des plats à partager ;
- Le restaurant « Biolight », situé près du spa, offre un menu bien-être adapté aux soins spécifiques de massage et de remise en forme. Le menu Biolight est constitué d’aliments sains et légers, et est servi dans des « portions bien-être ».
